Marmelatli Kurabiye Tarifi

Marmelatli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. MALZEMELER
2. -250 gr margarin
3. -1 çay bardağı pudra şekeri
4. -1 paket vanilya
5. -1 paket kabartma tozu
6. -1 portakal kabuğu rendesi
7. -1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
8. -1 bardak kadar dövülmüş fındık
9. -istediğiniz herhangi bir marmelat
10. -aldığı kadar un
11. HAZIRLANMASI
12. -Yumurta beyazı ve fındık hariç bütün malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
13. -Hamurdan küçük parçalar kopararak kurabiye şekli verin ve ortasını çukur yapın.
14. -Önce yumurta akına sonra fındığa bulayarak önceden ısıtılmış fırında pişirin.
15. -Kurabiyeler pişip soğuyunca boşluklara marmelatlı doldurun ve servis yapın.
16. -Herkese afiyet olsun.
17. NOT: Marmelat koyulmadan da sadece kurabiye şekli verilip te pişirilebilir .Bu haliyle de portakal aromasıyla nefis bir kurabiye oluyor.
18. -Ben hamurun bir kısmını da bu şekilde yaptım.