Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Mercimek Köftesi Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Hamiyet Kayurga

REKLAM ALANI
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık ince bulgur
- 1 bas kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Pul biber
- karabiber
- Kimyon
- Kişniş
- Sıvı yağ
- Tuz
- 3 su bardağı su
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimek bol suyla yıkanır ve tencereye alınarak 3 su bardağı su ile pişirilir. Pişerken tuzu ilave edilir. Pişen mercimeğin üzerine ince bulgur dökülüp 15 dakika demlenmeye bırakılır. Soğanlar ince ince doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ve baharatları eklenip kavrulur ve mercimeğe eklenir. Karışım macun kıvamına gelene kadar yoğurulur. İnce kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan eklenip şekil verilir.
YAZI ARASI REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ