Mısır Unlu Patates Kroket

Mısır Unlu Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
• Sıvı yağ

Bulamak için:

• Mısır unu
• Yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı nişasta

Mısır Unlu Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Patatesleri kabuğu ile haşlayalım ve kabuğunu soymadan buzdolabında soğumaya bırakalım. Soğuyunca sulanmayacak ve daha güzel şekil alacaktır. Kaşar rendesi, baharatlar, nişasta ve yumurta bir kaba eklenir ve üzerine soğuyan patatesler rendelenir, hepsi güzelce yoğurulur. Dilediğiniz gibi şekil verip önce yumurta akına daha sonra mısır ununa bulayıp kızgın sıvı yağda kızartalım. Afiyet olsun.