Mücver Köfteler

Mücver Köfteler Tarifi İçin Malzemeler

• 2 havuç
• 2 kabak
• 1 patates
• 1 kuru soğan
• 1 su bardağı un
•  1 yumurta
• Tuz, karabiber, pul biber
• Kızartmak için sıvı yağ

Mücver Köfteler Tarifi Yapılışı

Rendelenmiş sebzelerin suyu sıkılır. İçine yumurta, un ve baharatlar ilave edilip yoğrulur. Köfte şekli verilip az yağda teflon tavada kızartılır.