Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy rendelenmiş patates
• 2 yumurta
• 1 su bardağı parçalanmış beyaz peynir
• ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• ½ tatlı kaşığı pul biber
• Un
• Tuz
• Maydanoz
• Sıvı yağ(kızartmak için)

Patates Mücveri Tarifi Yapılışı

Rendelenmiş patates, yumurta, beyaz ve kaşar peynirimizi bir kapta karıştırıyoruz. Ardından suyumuzu ve unumuzu ekliyoruz. Akışkan bir kıvam elde ettikten sonra kalan malzemelerimizi de ekliyoruz. Daha sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Tercihen tek tek yada bütün bir tavaya yayarak kızartabilirsiniz.