Patatesli Köfte Tarifi

Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 tatlı kaşığı domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 5 dal marul
• 1 salatalık
• 1 domates
• Yeşil soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Nane
• Nar ekşisi
• Zeytinyağı

Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı

Sıcak suyla ıslattığımız bulgurumuz şiştikten sonra önce domates ve biber salçasıyla yoğurulur.Arkasından haşlanmış patatesler, sarımsak, domates ve baharatlar eklenerek bir tur daha yoğurulur en sona ise yeşilliklerimizi, yağımızı, tuz ve nar ekşimizi de ekleyip kabaca harmanlayarak köftemiz hazır hale getirilir.