Pekmezli Zencefilli Kek Tarifi

Pekmezli Zencefilli Kek Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 1,5 Su B. Toz Şeker
• 1 Su B. Sıvıyağ
• Yarım Su B. Pekmez
• Yarım Su B. Süt
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Çay K. Tarçın
• Taze Zencefil
• 1 Havuç
• 1 Kase Ceviz

Pekmezli Zencefilli Kek Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.
2. Üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ilave edin ve mikserle çırpın.
3. Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı pekmez, 1 adet rendelenmiş havuç ve zencefil ilave edin ve mikserle çırpın.
4. Daha sonra üzerine iri kırılmış ceviz,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu, 9 çorba kaşığı tepeleme un ilave edin ve mikserle çırpın.
5. Daha sonra üzeirne tarçın ilave edin ve karıştırın.
6. Kek kek kalıbna dökün.
7. Üstüne ceviz parçaları ilave edin.
8. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.