Şeftali Kurabiye Tarifi

Şeftali Kurabiye Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 6 kaşık pudra şekeri
• 3 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• çay kaşığı ucuyla kırmızı ve sarı renkli gıda boyası
• yeterince sarelle (çikolata)
• yeterince şeker

Şeftali Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarini , pudra şekerini , yumurtayı koyup krema haline gelene kadar yoğuralım.Üzerine unu , kabartma tozunu , vanilyayı koyup kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafif yuvarladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine koyalım.Altı üstü pembeleşene kadar fırında pişirelim.
2. Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz.Soğuyunca iki kurabiyenin ortasına 1 çay kaşığı çikolata sürerek birleştiriyotuz.Küçük kasede yarım bardak su ile gıda boyalarımızı ayrı ayrı sulandırıyoruz.Fırça yardımıyla gıda boyalarını kurabiyelerimize sürüyoruz.Düz bir zemine toz şekerleri dökerek gıda boyası sürdüğümüz kurabiyeleri toz şekere buluyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.Kuruduktan sonra üstüne yaprak , yeşillik koyarak şekili tamamlıyoruz ve afiyetle yiyoruz.