Steakhouse Hamburger

Steakhouse Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet Hamburger ekmeği, 4 dilim cheddar peyniri, 4 dilim domates, 4 yaprak marul, 8 dilim kornişon turşu, yarım kilo kıyma, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı pekmez, tuz, karabiber

Steakhouse Hamburger Tarifi Yapılışı

Kıymamızın içine incecik doğranmış veya rendelenmiş soğanlarımızı ve 1 yemek kaşığı pekmezimizi ardından tuz, karabiber ekliyoruz. Sadece malzemeler iç içe geçecek kadar yoğuruyoruz ve 15 dakika dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz kıymamızı 4 büyük parçaya ayırıyoruz. Ayırdığımız bu parçaları elimizle büyük Hamburger köfteleri haline getiriyoruz. Daha sonra 1 damla sıvı yağ damlattığımız tavada her yüzünü 15 er dakika kızartıyoruz. Sonrasında hamburger ekmeklerinin yüzlerine tereyağ sürüp ısıtıyoruz. En alta köfte üzerine cheddar peyniri ve diğer malzemeleri koyarak afiyetle yiyoruz. Kolay gelsin 🙂