Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Malzemeleri

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Çay Bardağı Süt
• 1 Çay Bardağı Üzüm
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

1. Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır.
2. Şeker ve yumurta krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
3. Limon suyu,limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır.
4. Un, kabartmatozu ve üzümler sırasıyla ilave edip iyice karıştırılır.
5. Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.