Van Cacığı Tarifi

Van Cacığı Tarifi İçin Malzemeler

• Süzme yoğurt (yoksa normal yoğurt)
• 4-5 tane salatalık
• 1 tane sivri biber
• Yarım demet maydanoz
• 4 -5 tel yeşil soğan
• Çok az yeşil nane
• 1 çay kaşığı tuz

Van Cacığı Tarifi Yapılışı

Öncelikle Van da kahvaltıda yemiş ve çok beğenmiştim o gün bu gündür cacığı bu şekilde yapıyorum. Cacığımı evdeki malzemelerime göre yaptım.
Yıkadığım yeşilliklerimi küçük küçük doğrayarak bir kaba koydum. Başka bir kapta iki kase kadar yoğurdumu karıştırdım tuzla beraber ve sonra doğradığım yeşilliklerimin üzerine döküp karıştırdım. Üzerini de kuru naneyle süsledim afiyet olsun:)