Vitray Kurabiye Tarifi

Vitray Kurabiye Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 fındıklı 3’ü bir arada nescafe,
• 1 paket vanilya
• 150 gr.margarin
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 4 çay bardağı un
• 30-40 tane renkli cam şeker

Vitray Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeler karıştırılır,
2. Yağlı kağıt içine koyularak 1 saat budolabında dinlendirilir.
3. Hamur un yardımıyla açılır, kalıpla kesilerek Şekil verilir,ortası bir kesici yada kalıp yardımıyla kesilir.
4. Fırına verilir.15 dk pişirilir.
5. Fırından Çıkarılır.
6. Sıcakken İçerisine 2-3 adet cam şekerler (ister kırılmış ister tam şekilde.Tam olursa daha iyi olur.) koyulur ve tekrar fırına verilir.
7. Şekerler eriyinceye kadar 10 dk.kadar pişirilir.(Yağlı kağıt sermeyi unutmayın)