Yalancı Kumpir Tarifi

Yalancı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ ve ya margarin
• Tuz
• Karabiber
• Kaşar
• Garnitür

Yalancı Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri iki ye bölüp düdüklü tencerede ses geldikten sonra 15 dakika pişiriyoruz.Patatesler piştikten sonra soyup eziyoruz.Tereyağ, tuz, karabiber ve garnitürü ( 500 gramlık şişedeki garnitürün yarısını kullandım dilerseniz arttırabilirsiniz)de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Altını yağladığımız borcama yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza atıyoruz. Üstü pembeleşince tamamını kaplayacak şekilde kaşar serpip kızarması için yine fırınlıyoruz. Kızarınca sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun şimdiden. 😉