Açma Yapımı

Açma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta ( akı içine, sarısı üzerine )
• 3 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 buçuk yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Açma Yapımı Tarifi Yapılışı

Ilık sütte mayayı eritelim.Un hariç diğer malzemeleri alıp güzelce karıştıralım. Sütte eriyen mayamızı da içine katıp harmanlayalım .Eleyerek unumuzu içine katalım hamurumuz çok yumuşak olmalıdır ele yapışmamalıdır .Hamurumuzu yarım saat dinlendirip şeklini verip üzerine tereyağı yumurta ve susamı döküp fırında 35 dk pişirin .Şimdiden afiyet olsun :))