Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 demet maydanoz
• 1 kuru soğan
• 3 yemek kaşığı isot
• 3 çay kaşığı kimyon
• 10 sarımsak
• 3 çay kaşığı tuz
• 3 çay kaşığı karabiber
• 1 domates
• 2 limon
• 3 bardak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• yarım kilo köftelik bulgur

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Çiğ köfte leğenimize malzemeleri katıp yoğuruyoruz .Ancak maydanoz, domates, sarımsak ve soğanı blendırdan geçiriyoruz. Ağzımıza aldığımızda bulgurlar çıtırdamayana kadar yoğurup marul ve limon ile servis ediniz. Afiyet olsun.