Çıtır Hamur Kızartması Tarifi

Çıtır Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

KIZARTMAK İÇİN

• Sıvı yağ

Çıtır Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı

Hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun 20 – 30 dk dinlendirin .Dinlendirmeden yaparsanız kabarmaz çıtır olmaz hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kare kare kesin kızgın yağda kızartın hiç yağ çekmeyecek lezzetli bir çıtır börek yapmış olacaksınız kolay ve hafif atıştırmalık habersiz gelen bir misafire güzel bir lezzet hazırlamış olursunuz şimdiden elinize sağlık.