Çıtır Tavuk Parçacıkları

Çıtır Tavuk Parçacıkları Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk göğsü 1 adet
• Mısır unu 1 su bardağı
• Yumurta 1 adet
• Su göz kararı
• Tuz göz kararı

Çıtır Tavuk Parçacıkları Tarifi Yapılışı

Tavuk göğsünü istediğiniz şekli vererek kesiyor. Bir kaseye yumurtayı kırıp birazda şu ekleyip çırpıyoruz. Mısır ununu döküp üzerine yumurta ile iyice karıştırıyoruz. Daha sonra tavaya yağı ekleyip kızarıncaya kadar bekliyoruz bu arada küçük tavuk parçacıklarını hazırladığımız harca buluyoruz. Kızaran yağımıza tavukları atarak ters düz yaparak kızartıyoruz.