Ev Yapımı Kumpir

Ev Yapımı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 adet büyük boy patates
• 1 kutu konserve mısır
• 1 kavanoz garnitür
• 8-9 adet sosis
• 10 adet salatalık turşusu
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağından az süt

Ev Yapımı Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz. Püre haline gelen patateslerin içine tereyağını, sütü ve tuzu katıp karıştırıyoruz. Sosisleri yağda hafif kavuruyoruz. Pürenin içine malzemeleri karıştırıyoruz, fırın tepesine döküyoruz. Üstüne rendelenmiş kaşar peyniri döküp pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.