Ev Yapımı Kumpir Tarifi

Ev Yapımı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2-4 adet büyük boy patates
• 150 gr tereyağ
• 500 gr kaşar peyniri

İçi için

• Garnitür (bezelye, havuç, mısır, mantar, salatalık turşusu, zeytin, vs)
• Salam
• Sosis
• Mayonez
• Ketçap

Ev Yapımı Kumpir Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi fırına veriyoruz.Yaklaşık 30 dk kadar közlüyoruz. Büyüklüklerine göre pişme süreleri değişebilir. Fırından çıkan patatesleri düz olarak göbekleri oyulur .Ayrı kapta fazla soğumaya izin vermeden 2 yemek kaşığı tereyağı ve kaşar peyniri ile boca edilir .Diğer iç malzemeler ile harmanladıktan sonra oyduğumuz patates kabuğunun içine iç malzeme geri yerleştirilir isteğe göre baharat mayonez ve ketçap ile servise hazır edilir. AFİYET OLSUN.