Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Mantar
• Rendelenmiş kaşar
• Tereyağı
• Kırmızı biber
• Tuz

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarlarımızı güzelce yıkayıp saplarını çıkarıyoruz. Borcama veya tepsiye diziyoruz. İçlerine isteğimize göre tuz döküyoruz. Çay kaşığının ucu kadar tereyağı koyuyoruz. Kırmızı biberlerimizi minik minik doğrayıp rendelenmiş kaşarlarla karıştırıyoruz ve bu karışımımızı mantarlarımıza dolduruyoruz. 185 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Benim mantarlarım biraz küçüktü, daha büyük tercih edersek daha güzel olur. Afiyet olsun. 🙂