Kaşarlı Mücver

Kaşarlı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy kabak
• 2 yumurta
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• 2 yemek kaşığı un
• Pulbiber
• Tuz
• 1 kase kaşar peyniri

Kaşarlı Mücver Tarifi Yapılışı

Kaşar ve kabak rendelenir kabağın suyu sıkılır ve yeşillikte doğranır yumurta kırılır, un, tuz ,biber katılır çırpılır. Kızgın yağda birer kaşık harç konularak kızartılır çok çabuk olan aparatifler hazır afiyet olsun.