Kiremitte Mantar

Kiremitte Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket mantar
• 1 tutam tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Kiremitte Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarları ilk önce yıkayıp sonra bıçak yardımıyla üzerindeki zar temizlenir ve sapları ayrılır.

Bu şekilde tüm mantarları hazırladıktan sonra tereyağ sürdüğümüz kiremit kabımıza mantarları diziyoruz.

Mantarlar piştikçe küçülecektir o yüzden kabınıza bolca mantar koyabilirsiniz.
Ben bir paket mantarı bir kiremite koydum.

Mantarların üzerine hafifçe tuz serptikten sonra 170°Clik önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.

Mantarlar kendi suyunu salacaktır. Suyunu iyice çektikten sonra fırından alıp üzerine kaşarlarımızı döküp tekrar fırına gönderiyoruz.
Kaşarlar kızarmaya başladığında fırından çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun ✌