Kıymalı Patates Mantısı

Kıymalı Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 orta boy patates
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 250 gram kıyma
• Göz kararı ince ince kıyılmış maydanoz
• Bir fiske tuz
• Karabiber
• Soğan
• Yağ
• Yoğurt
• Sarımsak

Kıymalı Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

Patatesleri soyup haşlamaya koyun. O sırada kıymayı yağ soğan salça ve tuzla kavurun, iyice pişsin. Patatesler haşlandıktan sonra onları bir yoğurma kabına alın ve maydanoz karabiber salça tuzu ekleyip elinizle yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çukur gibi ortasını açıp kase şekli verin. Ortasına kıymayı doldurup üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Dilerseniz yağ da kızıp üzerine dökebilirsiniz. Dereotu veya maydanoz ile süsleyip biraz buzdolabında beklettikten sonra servise sunabilirsiniz. AFiYET OLSUN 🙂