Kozalak Mantı Tarifi

Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 200 gr kıyma
• Çeşitli baharatlar
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 kase yoğurt

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kozalak Mantı Tarifi Yapılışı

Öncelikle boş bir şekilde sigara böreği sarar gibi yufkalarımızı sarıyoruz. Ardından kıymamızı kavuruyoruz. Börekleri kızgın yağda kızartıp yuvarlak bir servis tabağına resimdeki gibi diziyoruz. Ortasına sarımsaklı yoğurdumuzu koyuyoruz.En üstüne de kavrulmuş kıymayı ekleyip afiyetle yiyoruz. Çok pratik görseli güzel bir tarif afiyet olsun.