Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gr tereyağı veya 1 paket zeytinyağlı becel
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• aldığı kadar un

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kakao hariç, bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,yuvarlak şekil verilerek tepsiye dizilir.
3. Bir madensuyu kapağı önce kakaoya batırılır,sonra hamurun üstüne bastırılarak mantar şekli verilir.
4. 180 dereceye ayarlı fırında pişirilir.