Mücver Yapımı

Mücver Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet yumurta
• Dere otu
• Maydanoz
• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Aldığı kadar un

Mücver Yapımı Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri rondodan geçirip içine yumurta ve unu koyup yoğurulur ,kaşıkla kızgın yağa koyulur ve kızartılır.