Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 5. 6 orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 fincan nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 bardak süt
• Yarım demet maydanoz
• Tuz, karabiber ,nane ,pulbiber
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı çiçekyağı
• 2 bardak galeta unu

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır ve rendelenir ,sonra tencereye yağlar, patates, süt ,tuz, karabiber koyulur ,10 dk pişirilir ,sonra biraz soğuması beklenir ,pulbiber, nane, un ,nişasta koyulur ,maydanoz doğranıp koyulur, yumurtaların akları ayrılıp sarıları koyulur karıştırılır ,sonra parça parça alıp yuvarlanır önce yumurta akına sonra galeta ununa bulanır ve kızartılır. Afiyet olsun ????