Patates Püresi

Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Patates Püresi Tarifi Yapılışı

Patatesleri soyup eşit parçalar halinde doğrayalım. Bol suda kaynamaya alalım. Bir tatlı kaşığı kadar tuzu ekleyelim.

1 bardak sütü ısıtalım.
Tereyağı oda sıcaklığında olsun.

Patatesler tam piştiğinde(çatal ile kontrol edebilirsiniz, patateslerin tam pişmesi pürenin püf noktası ) süzelim ve tencereye geri alalım. Patates ezici ile ezelim, tereyağını ekleyelim. Yavaş yavaş sütünü ekleyelim ve karıştıralım. Kıvamına bakarak gerekirse sütünü az tutabilirsiniz veya ekleyebilirsiniz.
Tuzunu ekleyelim.

Afiyet olsun 🙂