Patates Topları

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak süt
• 50 gram kaşar
• 5. 6 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı çiçek yağı
• Tuz, karabiber
• Küçük boy mor lahananın yarısı
• 2 adet havuç
• Yarım demet maydanoz

Patates Topları Tarifi Yapılışı

İlk önce patatesler haşlanır ve rendelenir, sonra tencereye yağlar ,patates, süt, tuz, karabiber ve kaşar rendelenip koyulur, hafif ateşte 10 dk pişirilir, sonra bir kaba havuç bir kaba mor lahana rendelenir ,başka bir kaba da maydanoz doğranır. Patates püresinden parça parça alınıp top şekli verilir, daha sonra da havuç lahana ve maydanoza batırılıp süslenir afiyet olsun. ????