Pratik Cizleme

Pratik Cizleme Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane orta boy kabak
• 1 litre süt
• 2 yumurta
• 5/6 su bardağı un
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon

Pratik Cizleme Tarifi Yapılışı

Kabaklar yıkanıp soyulur ve bir kabın içine rendelenir .Sonra yumurtalar kırılır.Un konur ve kıvamına göre süt eklenir. Kıvamı ne çok katı ne çok cıvık olmalı. . Topaklanmadan güzelce karıştırılır. . Tuz ve isteye göre baharatlar katılır ben sevdiğim için sebzeli çeşni de katıyorum. Ve güzelce karıştırılır. . Orta boy yapışmaz tavaya biraz yağ koyulur.Biraz kızınca bir kepçe yapılan hamurdan konulur.Çok ince olmayacak şekilde yayılır.Arkalı önlü güzelce pişirilir.Geri kalan hamuru da aynı şekilde pişirilir. Sahurlarda çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim. .
Afiyet olsun. . 🙂