Pratik Şip Gözleme

Pratik Şip Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• Peynir
• Kaşar
• Salam
• Sıvı Yağ

Pratik Şip Gözleme Tarifi Yapılışı

Bir adet yufkayı tamamen açın ve dörde bölün. Dörde böldüğünüz yufkayı ortadan ikiye tekrar keserek 8 parça yufka elde edin. Her bir yufkadan 8 tane mini gözleme elde edeceksinizdir.
Diğer tarafta peyniri, kaşarı ve salamı rendeleyin ve hepsini bir kapta karıştırın. İçini istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.
Elde ettiğiniz yukarı içini bolca koyun. Mektup zarfı şeklinde kapatın. Yufka kapanmıyorsa kenarlarını hafif ıslatarak birbirine yapıştırabilirsiniz. Tavaya hafif yağ koyduktan sonra kısık ateşte pişirin. Yufkanız sert ise bol yağda kızartmak gerekecektir.
Afiyet olsun.