Sedanın Patates Püresi

Sedanın Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet haşlamalık patates
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Sedanın Patates Püresi Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi üzerini kapatacak kadar suyla haşlıyoruz. Dilerseniz kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra da haşlayabilirsiniz.Ben bütün olarak kabukları ile haşladım. Haşlanan patateslerimizi soyup ezerek püre haline getiriyoruz.İçine tereyağını, sütü, tuzunu ve karabiberini ekleyip tekrar ocağa alıyoruz. Kısık ateşte karıştırarak tereyağının erimesini ve patateslerin sütü çekmesini sağlıyoruz. Sütü iyice çeken patates püremizin altını kapatıp servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun.