Soğukluk

Soğukluk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 top soğukluk ( semiz otu)
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı soğuk su
• Tuz ,nane, pul biber

Soğukluk Tarifi Yapılışı

Soğukluk yani semiz otu biz Adana çok tüketiyoruz genelde soğuk yenen soğukluk otunu köyde dağlarda topluyoruz, çok lezzetli ara öğün çorbası pilavın yanına da çok yakışıyor. Soğukluğu doğrayıp yoğurdunu sarımsağını ekleyip soğuk suyunu da ekledim tuzunu, nanesini de ekledikten sonra dolapta yarım saat. Soğutun afiyet olsun ❤️????