Tereyağlı Kaşarlı Mantar

Tereyağlı Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg mantar
• 250 gr kaşar peyniri
• 250 gr tereyağı
• Tuz

Tereyağlı Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarlar temizlendikten sonra tavaya yağı koyup eritiyoruz (özellikle kiremit tavada güzel oluyor) mantarları tuzladıktan sonra tavaya dizip üzerine parça parça tereyağı koyup erimesini bekliyoruz ,eriyince üzerine önceden rendelediğimiz kaşar peyniri döküp ,eriyince ye kadar pişmemiş bekliyoruz, yaklaşık 5 dk ve sonrasında afiyet olsun tereyağı ve kiremit tava önemli 🙂