Yoğurtlu Kızartılmış Kabak

Yoğurtlu Kızartılmış Kabak Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane orta boy kabak
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Kabakları kızartmak için yağ

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası/veye/domates salçası
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Kızartılmış Kabak Tarifi Yapılışı

Kabakları bir bastan diğer başa kadar soyacakla ince bir şekilde kesin, daha sonra bol yağda kızartın. Ayrı bir kasede yoğurdu iyice çırpın tuz ekleyin, servis tabağına aldığınız kızartılmış kabakların üzerine yoğurdu dökün, üzerine de yağ, salça ve naneyi kızartıp dökün. Afiyet olsun.