Ayçekirdekli Poğaçam

Ayçekirdekli Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 bardak süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı kurumaya
• Ayçekirdeği
• Aldığı kadar un

Ayçekirdekli Poğaçam Tarifi Yapılışı

2 adet yumurtayı bir kabın içerisine kırıyoruz. Tuz şeker sıvı yağ süt ve kuru mayayı ekleyerek karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip ele yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 2 saat mayalanmak üzere bırakıyoruz. Mayalanan hamurlarımızı bezeler yapıp üzerlerine yumurtanın sarısını sürerek ay çekirdeğine batırıyoruz. 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz 🙂

Afiyet olsunn ????????????