Civciv Patates

Civciv Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• Küçük havuç parçaları
• Çörek otu
• Taze nane
• Tuz
• Karabiber

Civciv Patates Tarifi Yapılışı

İyice yıkadığınız patatesleri bir tencerede haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra patatesleri ezin. İçine dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Elinizle biri küçük boy diğeri daha büyük olacak şekilde yuvarlayın. Bu yuvarlakları üst üste koyun.

Süsleme için;küçük havuçlardan burun, gözleri ve göbeğindeki düğmeler için çörek otu, başlığı için taze nane, papyon içinde kırmızı biber kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.