Evde Pratik Kumpir Keyfi

Evde Pratik Kumpir Keyfi Tarifi İçin Malzemeler

• Kişi sayısına göre 4 tane orta boy veya büyük boy patates
• 150 gr tereyağı
• 300 gr rendelenmiş kasar peyniri
• 1 kavanoz garnitür
• 3 kaşık mayonez
• 3-4 kaşık yoğurt
• 7-8 adet sosis
• 1 küçük kavanoz hazır haşlanmış mısır
• Dilimlenmiş yarım kase yağlı zeytin
• Tuz

Evde Pratik Kumpir Keyfi Tarifi Yapılışı

Patateslerimiz yıkanıp, alüminyum folyoya sarılır. Eğer patatesler çok büyükse 230 derecede 1,30 saat; patatesler orta boysa 1 saat fırında pişmesi yeterli olur.

Patates mezeleri: Patatesler pişerken sosisler dilimlenmiş olarak tavada kızartılır. Zeytinler dilimlenir. Haşlanmış mısır yıkanır.

Rus salatası: Hazır garnitür yıkanır, süzülür. Büyük bir kaba alarak 3-4 kaşık yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Tuzu da unutmayalım. Garnitür miktarına göre mayonez ve yoğurt eklenebilir. Ben damak zevkimize göre yoğurdu mayonezden fazla ekliyorum. Gelelim en zor kısmına. Patatesler fırından çıkınca sıcakken üstten bıçakla kesik açılır. Sonra tatlı kaşığı ile içine kaşar peyniri, tuz ve tereyağı iyice yedirilir. Kumpirimiz hazır. Akşam yemeklerinde, günlerde de çok güzel gider. Sizde dilediğiniz başka mezeleri de hazırlayıp üzerine koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.