Fırın Kabında Kumpir

Fırın Kabında Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 tane domates
• 1 tane biber
• 3 dilim sucuk
• 3 dilim salam kaşar rendesi

Fırın Kabında Kumpir Tarifi Yapılışı

Patates yaklaşık 20 dakika düdüklü tencerede yarılıncaya kadar haşlanacak. Soğuduktan sonra kabukları sorulacak ve süt eklenecek biraz tuz ekleyip iyice ezilip fırın kabına(orta boy) konulacak. Üzerine malzemeler doğrayıp serpilecek en üste kaşar rendesi konulacak fırında yaklaşık 10 dk pişirilecek. Mısır bezelye sosis de eklenebilir.