Fırında Çıtır Patates Tarifi

Fırında Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates çöp şiş, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kajun(karışık baharat)

Fırında Çıtır Patates Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi soyduktan sonra yarım ay şeklinde kesiyoruz(ince keserseniz daha çıtır olur) bir kapta kestiğimiz patateslerimizi zeytin yağı ve baharatlarla harmanlıyoruz. Harmanlanan patatesleri tepsiye rahat oturacak şekilde eşit yerlerinden çöp şişi takıyoruz(çöp şişin amacı patatesleri dik tutup sulandırmadan eşit yerlerinden ısı alarak pişirmek, tepsiye yatay yatırmamak)hazırladığımız patateslerimizi tepsiye yerleştirip 190c fırında kızarana kadar pişiriyoruz. (yumuşak isterseniz kısa, çıtır isterseniz fırında uzun tutun) afiyet olsun