Garnitür Patates

Garnitür Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane, kimyon

Garnitür Patates Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayın. Soyup iri küpler halinde doğrayın. Tavada sıvı yağı kızdırıp içine tereyağını da koyup kızartın. İçine patatesleri de koyun. üzerine damak tadında göre tuz ve baharatları da koyun. Yüksek ateşte 5-6 dk kadar arada karıştırarak kavurun.