Güveçte Kumpir Tarifi

Güveçte Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 4 patates (kişi sayısına göre arttırıp azaltabilirsiniz)
• Kaşar peyniri
• (ben chedar peyniri kullandım)
• Salam
• Sucuk
• Turşu
• Zeytin
• Mısır
• Sosis
• Ketçap
• Mayonez
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağ, zeytinyağ
• Malzeme çeşitliliği elde olanlara göre ve sizin zevkinize göre tabiki değişir 🙂

Güveçte Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz tencerede. Sonra güzelce orta boylarda doğruyoruz. Ben küçük guveçlerde her güvece 1 patates koydum. Sonra salam sucuk sosis ve mısırını güzelce koydukları sonra 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edip baharatlandırıp peynirimizi en üste koyuyoruz. 200 derecede peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Güveclerimizi çıkardıktan sonra zeytin ketçap turşu ve mayanozemizi de ekleyip servise hazırlıyoruz.
Afiyet olsun 🙂