Güveçte Mantar

Güveçte Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo mantar
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 4-5 dilim kaşar peyniri
• Tuz, pulbiber ve karabiber

Güveçte Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarların saplarını ayıklayıp 10 dakika suda bekletin daha sonra kumunu temizleyin,
Güveçleri yağlayın, sarımsakları rendeleyin,
Mantarları güvece koyun ve üzerine sarımsakları birazda tereyağını ilave edip 20 dakika 180 derece fırında pişirin.
Üzerine kaşar peyniri ve baharatları ilave edip 5-10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun 🙂