Karışık Kızartma

Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 patates
• 3 biber
• 2 patlıcan
• 2 domates
• 3 diş sarımsak
• Tuz, sıvı yağ

Karışık Kızartma Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri ayrı ayrı kızartıyoruz. Sırayla servis tabağına alıyoruz. En son ayrı bir tavada 2 kaşık yağ ile domatesleri soteleyin. İçine sarımsakları rendeleyip tuzu ilave edip kızartmanın üzerine döküyoruz. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz.