Kısır Tarifi

Kısır Tarifi nasıl yapılır? Kısır Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Derya Odabaşı

  • 02 Ekim 2024
  • 51 kez görüntülendi.
Kısır Tarifi
REKLAM ALANI

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 bardak ince köftelik bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • 1 orta boy domates
  • 2 orta boy biber
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • 1 tane limon
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon

Kısır Tarifi Yapılışı

Bulguru bir kaba alarak üzerine hafif çıkacak kadar sıcak su ilave ediyoruz ve ağzını kapatıyoruz. Soğan ve sarımsağı rendeleyerek tavaya alıyoruz göz kararı sıvı yağ ekleyerek kavuruyoruz. Kavrulduğu sırada domatesi biberi ve maydanozu küçük halde doğruyoruz. Kavrulan soğanlarımıza 1 kaşık domates salçasını ekliyoruz. Biraz daha kavurup ocaktan alıyoruz ve bulgurumuza ilave ediyoruz. Bulgurla iyice özdeşleşene kadar karıştırıyoruz. Baharatları dilediğimiz ölçüde ekleyerek domates, biber, maydanozu ve sıktığımız limonu da ekleyerek son kez karıştırıyoruz. Kaseye alıp ters .evirerek tabakta servis ediyoruz. Afiyet olsun.

YAZI ARASI REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ