Nefis Zeytinyağlı Brokoli (Bir De Böyle Deneyin )

Nefis Zeytinyağlı Brokoli (Bir De Böyle Deneyin ) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy brokoli
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 orta boy soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 su bardağı ılık su
• 1 Çay bardağı zeytinyağı(yarı yarıya ayçiçek yağı da koyabilirsiniz)
• 1 tane limon

Nefis Zeytinyağlı Brokoli (Bir De Böyle Deneyin ) Tarifi Yapılışı

Basit bir zeytinyağlı salata gibi düşünebilirsiniz. Biz çok severek yiyoruz deneyin pişman olmazsınız 🙂
Öncelikle zeytinyağımızın koyup havuçları bir iki dakika yağda çeviriyoruz .Sonra sarımsakları soğanı koyuyoruz en sona da patateslerimizi. 5 dakika kadar yağda kavrulsun. Sonra brokolilerimizde üzerine koyuyoruz. 5 dakika kapağı kapatıp bekleyin sonra bir adet limonu sıkıp üzerine gezdiriyorsunuz Sonrada ılık suyumuzu ekliyoruz tuzunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Diyette olanlar tuz koymadan yapabilir. Ben ekşili daha çok sevdiğim için bir limonu sıktım ama siz daha az koyabilirsiniz. Ocağınızın en küçük gözüne en kısıkta içindeki patates yenebilir kıvama geldiğinde kapatabilirsiniz. Ama brokoliyi çok yumuşak sevmeyenler kendilerine göre ayarlayabilir. Afiyet olsun 🙂