Övelemeç

Övelemeç Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka ekmek
• 1 baş soğan
• 1 veya 2 domates
• Biraz nane biraz maydanoz
• 2 dilim salamura peynir
• Soğanları kavurmak için sıvı yağ

Övelemeç Tarifi Yapılışı

Yufka ekmeklerimizi derin bir kabın içerisinde ufaltalım, üzerine rendelenmiş peynir hafif kavrulmuş soğanımızı koyup biraz karıştıralım. Domates, nane, maydanozumuzu ilave edip biraz karıştırıp sıkım yapalım. Servise hazır afiyet olsun.