Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• Salça
• Tereyağ
• Karabiber
• Tuz

Sosu için;

• Yoğurt
• Sarımsak
• Salça
• Zeytinyağı

Patates Çanağı Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz, ezici yardımıyla ezip içine biraz tereyağı, tuz ve karabiber ekliyoruz, ayrı bir tavada soğanı yemeklik doğrayıp biraz kavurduktan sonra içine salça ekliyoruz biraz daha karıştırıp kapatıyoruz ve bu karışımı da patatesimize ekliyoruz, iyice harmanladıktan sonra donması için buzdolabına koyuyoruz, sosu için sarımsaklı yoğurt ve mayonezi karıştırıyoruz. Patateslerimize çanak şekli verdikten sonra  ortasına sosunu en üstede salçamızı kavurup ekliyoruz.

Dilerseniz patatesin içine maydanoz dere otu ve taze soğan ekleyebilirsiniz sizin tercihinize bağlı.
Afiyetler 🙂