Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 3 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

Patatesleri soyduktan sonra rendeliyoruz. Rendeledikten sonra patateslerin suyunu sıkıyoruz. Üzerine 2 yumurtayı kırıyoruz. Sonra unumuzu koyuyoruz. Sarımsağı rendeleyip üstüne ekliyoruz. Maydanozu ince ince doğrayıp ekliyoruz. Son olarak baharatları koyup karıştırıyoruz. Birer kaşık birer kaşık alıp kızmış yağa döküyoruz. Üstü kızarınca ters çevirip altını da kızartıyoruz.