Patates Pizzası

Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber

Patates Pizzası Tarifi Yapılışı

Çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir tarif kaşara ilaveten sucuk pastırma sosis salam vs elinizde ne var ise ekleyerek hazırlaya bilirsiniz arkadaşlar, ketçap ve mayonez ikilisi ile tüketilmesi önerimdir 🙂

Patateslerimizi rendeleyip avuç arasında suyunu sıkıyoruz, daha sonra kaşar rendesi, yumurta, un, sıvı yağ ve baharatları ekleyip harmanlayarak iyice karıştırıyoruz. (pişirmek için teflon yada seramik tava tercih edin Lütfen) Tavamızın altını yakıp bir iki dk yağsız ısınmasını bekliyoruz,   ısınan tavamızın iki yemek kaşığı sıvı yağı ekleyerek harcımızı döküp kaşık yardımı ile orantılı bir şekilde yayıp düzeltiyor ve hafif kısık ateşte içini çekerek kızarıp pişmesini bekliyoruz bir spatula yardımıyla altını ara ara kontrol edebiliriz   (arada bir tavamızı ateşten alıp sağa sola sallarsak etrafının yapışmadan kolay çıkmasını sağlarız) kızaran tarafı bir tepsi yardımıyla ters çevirip yine yağ eklediğimiz tavamıza dikkatli bir şekilde kaydırıyoruz ve aynı şekilde kızarmasını bekliyoruz. Kızarınca servis tabağına ters çevirip sunuma hazırlayan bilirsiniz. Afiyet olsun.